Desde 1974
La carne de Sonora es de la más alta calidad, gracias
a las características de su geografía, las condiciones
de su clima y el desarrollo de su moderna
infraestructura agropecuaria.
En 1974, Don César Pavlovich Sugich funda el primer
restaurante en toda la región con un concepto familiar
que incluía la tradicional carne asada. Crea el "Paquete
Palominos", que recuerda la gastronomía de quienes
hicieron la ganadería en esta región.
En Restaurante Palominos queremos brindarte una experiencia
auténtica de la cocina sonorense - mexicana, a través
de sus recetas típicas y distintivas.
En cada platillo encontrarás un inigualable sabor,
gracias a la selección de ingredientes originales
de la región. Desde nuestra selección de cortes de carne,
la tradicional tortilla sobaquera y los originales frijoles
maneados, hasta las clásicas coyotas.
Filete al Bacanora
Caña de filete a las brasas, terminado en la mesa sobre bloque de sal del Himalaya, servido con una mantequilla especial del Chef con un toque de chiltepín y flameado con Bacanora.
Tomahawk
Rib Eye añejo de Rancho el 17 perfectamente
marmoleado
con costilla entera,
acompañado
de vegetales
a la parrilla.
Una joya gastronómica traída
desde Australia, que tiene
como especial
característica su
alto grado de marmoleo y
exquisito sabor.
Black Onyx
Contamos con una selección premium de destilados
mexicanos y extranjeros, nuestra carta incluye más de
40 vinos mexicanos originarios de Valle de Guadalupe,
Parras y Querétaro.
Dentro de nuestras bebidas más emblemáticas se
encuentra el Bacanora destilado de denominación de
origen de Sonora.
Palominos Palmas CDMX
Palominos Insurgentes CDMX
Palominos Tijuana B.C.
Palominos Mexicali B.C.
Palominos Hermosillo SON.
Palominos Guadalajara JAL.
Comida de negocios
Esta agradable la terraza, excelente para reuniones de trabajo. Excelente variedad de cócteles y buenas entradas para compartir.La fonda de la vuelta más adecuada!!
Lo más apegado a la carne de verdad de Sonora en la CDMX!!!! Excelente atención en todo momento Platillos muy buenos Y sobre todo calidad, calidez y atención.Excelente lugar para pasar
Excelente lugar para pasar un Viernes de cierre de semana con los compañeros, o bien, una comida de negocios. Agradable terraza, buen servicio. Amplio menú de comidas y bebidas.¿Te gustaría que estemos en contacto?
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