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La mejor parrilla de Sonora para degustar

los mejores cortes de carne de México.

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Los mejores cortes de carne, el mejor ambiente la mejor atención.

La carne de Sonora es de alta calidad, debido a las características de su geografía, las condiciones de su clima y el desarrollo de su moderna infraestructura agropecuaria.
En 1974, Don Cesar Pavlovich Sugich, funda el primer restaurante en forma, en toda la región, con un concepto familiar que incluía la tradicional carne asada. El crea el “Paquete Palominos, que recuerda la gastronomía de quienes hicieron la ganadería en esta región.

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Disfrutade una gran experiencia gastronómica

 

Cortes Finos


Pescados y Mariscos


Aves


ENTRADAS

DEL ASADOR Y DEL COMAL

Queso Fundido: Cazuelita del tradicional queso regional sonorense, fundido a las brasas.

DE LA TIERRA

Combinación Palominos: Carne oreada, burritos de machaca guisada con chile colorado y quesadillas sonorenses de queso y tortillas de harina.

DEL MAR

Callos de Hacha al Aguachile: Deliciosa maravilla del Mar de Cortés inmersa en nuestra original salsa con limón especial, cebolla, pepino y chile chiltepín, traído especialmente desde Sonora.

SOPAS, CALDOS Y MÁS

Caldo de Queso: Tradicional y auténtico caldo sonorense, con delicioso queso sonorense, preparado con rico caldillo de jitomate, papa y chile Anaheim.

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